logo
Медицинский вестник
Северного Кавказа
Научно-практический журнал
Зарегистрирован в Федеральной службе
по надзору за соблюдением законодательства
в сфере массовых коммуникаций
и охране культурного наследия
ПИ №ФС77-26521 от 7 декабря 2006 года
ISSN 2073-8137
rus
русский
eng
english

Поиск по сайту




Адрес редакции
355017, Ставрополь, улица Мира, 310.

Телефоны
(8652) 35-25-11, 35-32-29.

E-mail
medvestnik@stgmu.ru

Рейтинг@Mail.ru

Йельская шкала пищевой зависимости (версия 2,0): языковая и культурная адаптация

[Передовая]
Друк Инна Викторовна; Герхард Эшли ; Нечаева Галина Ивановна;

Йельская шкала пищевой зависимости – первый современный опросник для оценки аддиктивного пищевого поведения. На сегодняшний день отсутствует опубликованная адаптированная русскоязычная версия шкалы. Работа представляет этап языковой и культурной адаптации шкалы. Проведена процедура языковой ратификации, подразумевающая создание новой языковой версии опросника, эквивалентной оригинальной версии, понятной большинству респондентов – носителей языка перевода независимо от уровня образования. Проведено пилотное тестирование русскоязычной версии в малых группах: в группе здоровых респондентов (группа 1, n=10, мужчин n=3; медиана возраста 25 лет) и в группе пациентов (группа 2, n=15, мужчин n=7; медиана возраста 34 года) – для оценки понимания вопросов, средней скорости заполнения и выявления возможных проблем заполнения опросника. Статистический анализ проводился с использованием программы STATISTICA 13.3. Для сравнения двух независимых выборок использовались критерий Манна – Уитни, критерий χ2 с поправкой Йейтса. Во всех процедурах статистического анализа критический уровень р-значения принимался <0,05. В результате трехэтапной процедуры языковой ратификации создана русифицированная версия Йельской шкалы из 35 вопросов. При пилотном тестировании время, затраченное на тестирование, составило 5,5 минут (5,0; 6,0) и 5 минут (4,5; 6,5) соответственно в группах 1 и 2 (U 74,50; Z0; р>0,05). Заполнение опросника не вызывало затруднений, не сопровождалось заявленными сомнениями респондентов в трактовке текста опросника, а также дополнительными смысловыми вопросами со стороны респондентов. Русскоязычная версия Йельской шкалы пищевой зависимости (версия 2,0) является эквивалентной оригинальной версии, понятной респондентам – носителям языка перевода и может быть рекомендована для дальнейшей валидации с установлением психометрических свойств.

Скачать

Список литературы:
1. Brownell K. D., Gold M. S. (Eds.). Food and addiction: A comprehensive handbook. Oxford Univer. Press; Corsica J., Pelchat M. Food addiction: true or false? Curr. Opin. Gastroenterol. 2010;26(2):165-169. https://doi.org/10.1097/MOG.0b013e328336528d
2. Hebebrand J., Albayrak Ö., Adan R., Antel J., Dieguez C. [et al.]. «Eating addiction», rather than «food addiction», better captures addictive-like eating behavior. Neurosci. Biobehav. Rev. 2014;47:295-306. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2014.08.016
3. Gearhardt A. N., Corbin W. R., Brownell K. D. Preliminary validation of the Yale Food Addiction Scale. Appetite. 2019;52;2:430-436. https://doi.org/10.1016/j.appet.2008.12.003
4. Gearhardt A. N., Corbin W. R., Brownell K. D. Development of the Yale Food Addiction Scale Version 2.0. Psychol. Addictive Behav. 2016;30(1):113-121. https://doi.org/10.1037/adb0000136
5. Khine M. T., Ota A., Gearhardt A. N., Fujisawa A., Morita M. [et al.]. Validation of the Japanese Version of the Yale Food Addiction Scale 2.0 (J-YFAS 2.0). Nutrients. 2019;22;11(3):E687. https://doi.org/10.3390/nu11030687
6. Fawzi M., Fawzi M. Validation of an Arabic version of the Yale Food Addiction Scale 2.0. East Mediterr Health J. 2018;24(8):745-752. https://doi.org/10.26719/2018.24.8.745
7. Swarna Nantha Y., Kalasivan A., Ponnusamy Pillai M., Suppiah P., Md Sharif S. [et al.]. The validation of the Malay Yale Food Addiction Scale 2.0: factor structure, item analysis and model fit. Public Health. Nutr. 2019;20:1-8. https://doi.org/10.1017/S1368980019002684
8. Aloi M., Rania M., Rodríguez Muñoz R. C., Jiménez Murcia S., Fernández-Aranda F. [et al.]. Validation of the Italian version of the Yale Food Addiction Scale 2.0 (I-YFAS 2.0) in a sample of undergraduate students. Eat. Weight. Disord. 2017;22(3):527-533. https://doi.org/10.1007/s40519-017-0421-x
9. Granero R., Jiménez-Murcia S., Gearhardt A. N., Agüera Z., Aymamí N. [et al.]. Validation of the Spanish Version of the Yale Food Addiction Scale 2.0 (YFAS 2.0) and Clinical Correlates in a Sample of Eating Disorder, Gambling Disorder, and Healthy Control Participants. Front. Psychiatry. 2018;9:208. https://doi.org/10.3389/fpsyt.2018.00208
10. Brunault P., Courtois R., Gearhardt A. N., Gaillard P., Journiac K. [et al.]. Validation of the French Version of the DSM-5 Yale Food Addiction Scale in a Nonclinical Sample. Can. J. Psychiatry. 2017;62(3):199-210. https://doi.org/10.1177/0706743716673320
11. Kim J. H., Song J. H., Kim R., Jang M. Y., Hong H. J.[et al.]. Validity and Reliability of a Korean Version of Yale Food Addiction Scale for Children (YFAS-C)]. J. Korean. Acad. Nurs. 2019;49(1):59-68. https://doi.org/10.4040/jkan.2019.49.1.59
12. Magyar É. E., Tényi D., Gearhardt A., Jeges S., Abaligeti G. [et al.]. Adaptation and validation of the Hungarian version of the Yale Food Addiction Scale for Children. J.Behav. Addict. 2018;7(1):181-188. https://doi.org/10.1556/2006.7.2018.03
13. Chen G., Tang Z., Guo G., Liu X., Xiao S. The Chinese version of the Yale Food Addiction Scale: An examination of its validation in a sample of female adolescents. Eat.Behav. 2015;18:97-102. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2015.05.002
14. Horsager C., Færk E., Lauritsen M. B., Østergaard S. D. Validation of the Yale Food Addiction Scale 2.0 and estimation of the population prevalence of food addiction. Clin.Nutr. 2020;13:S0261-5614(20)30006-6. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2019.12.030
15. Buyuktuncer Z., Akyol A., Ayaz A., Nergiz-Unal R., Aksoy B. [et al.]. Turkish version of the Yale Food Addiction Scale: preliminary results of factorial structure, reliability, and construct validity. J. Health. Popul. Nutr. 2019;38(1):42. https://doi.org/10.1186/s41043-019-0202-4
16. Torres S., Camacho M., Costa P., Ribeiro G., Santos O. [et al.]. Psychometric properties of the Portuguese version of the Yale Food Addiction Scale. Eat. Weight. Disord. 2017;22(2):259-267. https://doi.org/10.1007/s40519-016-0349-6

Ключевые слова: Йельская шкала (версия 2,0), пищевая зависимость, русскоязычная версия


Учредители:
Ставропольская государственная медицинская академия
Государственный научно-исследовательский институт курортологии
Пятигорская государственная фармацевтическая академия